Sức khỏe

Bữa sáng tưởng lành mà lại âm thầm hại thận: Nhiều người đang ăn sai mỗi ngày

Không ít món ăn sáng quen thuộc như mì gói, đồ chế biến sẵn hay thức uống nhiều đường lại là nguyên nhân khiến thận bị tổn thương, đặc biệt với người đã có bệnh nền.

7 thực phẩm quen thuộc giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, được ví như “insulin tự nhiên”

Không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe tổng thể, nhiều thực phẩm quen thuộc còn có khả năng hỗ trợ ổn định đường huyết, được ví như “insulin tự nhiên” nếu sử dụng đúng cách.

Bác sĩ chuyên khoa Nhi cảnh báo 3 kiểu bữa sáng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển chiều cao của trẻ

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt đối với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển thể chất và trí não.

không phải cứ nhiều chất béo là xấu: Loại cá này lại giúp giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch

Nhiều người thường e ngại thực phẩm nhiều chất béo vì lo ảnh hưởng đến mỡ máu và tim mạch. Tuy nhiên, thực tế có một nhóm thực phẩm giàu chất béo lại mang lại lợi ích đáng kể cho hệ tuần hoàn—đó chính là các loại cá béo.

4 loại cá giàu dinh dưỡng giúp hỗ trợ phòng ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch

Ăn cá không chỉ bổ sung protein mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng, duy trì thói quen ăn cá thường xuyên, đặc biệt một số loại cá giàu Omega-3, có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

3 “liều thuốc miễn phí” giúp kéo dài tuổi thọ

Luộc thịt chuẩn ngon sau 30 năm: Mềm, không tanh, ít mỡ lại tốt cho sức khỏe

Thịt lợn luộc tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách sẽ dễ bị tanh, khô và dai. Chỉ cần thay đổi vài bước nhỏ trong quá trình chế biến, món ăn sẽ mềm, ngọt và dễ tiêu hóa hơn.

Uống cà phê quá sớm có thể phản tác dụng, chuyên gia khuyên nên chờ sau khi thức dậy

Thói quen uống cà phê ngay khi vừa ngủ dậy tưởng tốt nhưng có thể khiến cơ thể mệt mỏi hơn nếu không đúng thời điểm.

Không chỉ cá chép: 3 loại cá dân dã vừa mát vừa bổ, cực hợp ăn mùa hè

Khi hè đến, nhiều người thường nghĩ ngay đến cá chép để bồi bổ, nhưng thực tế có những loại cá quen thuộc khác còn thanh mát và giàu dinh dưỡng không kém.

Thêm protein vào bữa sáng: Cách đơn giản giúp giữ dáng và ổn định đường huyết

Thay vì bỏ bữa sáng để giảm cân, nhiều chuyên gia khuyên nên bắt đầu ngày mới bằng thực phẩm giàu protein và chất xơ. Lựa chọn đúng món ăn không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp duy trì mức đường huyết ổn định.

Ăn vặt quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro: Người lớn tuổi nên thận trọng với thực phẩm nhiều đường, dầu

Nhiều món ăn tưởng chừng vô hại lại chứa hàm lượng đường, dầu và muối cao, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu người lớn tuổi sử dụng thường xuyên mà không để ý.

6 nhóm cá tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng và độc tố, nên cân nhắc khi sử dụng

Cá được đánh giá là nguồn thực phẩm giàu đạm chất lượng cao, axit béo không bão hòa và nhiều vi chất tốt cho tim mạch, não bộ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia thủy sản, không phải loại cá nào cũng phù hợp để ăn thường xuyên vì một số nhóm có nguy cơ tích lũy kim loại nặng, ký sinh trùng hoặc chất có hại nếu bảo quản, chế biến không đúng cách.

12 loại cá giàu dinh dưỡng, thịt ngọt dễ ăn, ít xương dăm, giá từ 40.000 đồng/kg tại chợ Việt

Cá là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm gia đình nhờ giàu dưỡng chất, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Dù vậy, nhiều người vẫn ngại cá vì nhiều xương, khó ăn. Trên thực tế, có không ít loại cá thịt dày, ít xương dăm, giá cả phải chăng, vừa tiện lợi khi nấu nướng vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là 12 loại cá được nhiều gia đình Việt ưu tiên lựa chọn.

3 loại gia vị quen thuộc có thể gây hại gan nếu lạm dụng mỗi ngày

Nhiều người cho rằng rượu bia là nguyên nhân chính gây tổn thương gan. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng một số loại gia vị và phụ gia thực phẩm được sử dụng hàng ngày cũng có thể gây áp lực lên gan nếu tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài.

Loại đồ uống quen thuộc có thể làm tăng mạnh nguy cơ ung thư thực quản nếu uống sai cách

Nghiên cứu mới cho thấy việc uống trà khi còn quá nóng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư thực quản, dù bản thân trà vốn được xem là đồ uống tốt cho sức khỏe.

Bác sĩ giảm cân chỉ ra 4 loại thực phẩm nên tránh nếu muốn khỏe và không tăng cân

Nhiều người cho rằng muốn giảm cân phải kiểm soát chặt lượng calo nạp vào. Tuy nhiên, bác sĩ Andrew Jenkinson – chuyên gia phẫu thuật béo phì tại khu y khoa Harley Street (London, Anh) – cho rằng điều quan trọng hơn là loại thực phẩm chúng ta ăn.

Mùa xuân đừng bỏ lỡ rau cỏ linh lăng: Nấu ngay 2 món ngon giúp thanh nhiệt, tốt cho gan và mắt

Vào mùa xuân, cỏ linh lăng phát triển mạnh, lá non mềm và giàu dưỡng chất. Loại rau này không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn được đánh giá cao nhờ khả năng thanh nhiệt, kháng khuẩn, hỗ trợ gan và bảo vệ thị lực. Nếu bỏ lỡ đúng mùa, bạn sẽ phải chờ đến năm sau mới có dịp thưởng thức.

Khám phá hợp chất “giấu mặt” trong quả lựu: Triển vọng mới cho bệnh thoái hóa thần kinh

Các nhà khoa học Ý vừa công bố phát hiện đáng chú ý về những thành phần sinh học đặc biệt tồn tại trong quả lựu, mở ra hy vọng hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm.

4 nguyên tắc ngủ đơn giản giúp tăng tuổi thọ và duy trì sức khỏe bền bỉ

Giấc ngủ khoa học không chỉ giúp cơ thể tái tạo năng lượng mà còn được xem là một trong những bí quyết quan trọng góp phần kéo dài tuổi thọ ở những người khỏe mạnh.

Chuyên gia cảnh báo mùa lạnh: 3 món ăn giúp kích hoạt dòng máu, giảm nguy cơ đột quỵ và tim mạch

Lưu thông máu kém không chỉ khiến cơ thể uể oải, giảm tập trung mà còn làm gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ, đặc biệt trong những ngày thời tiết lạnh giá. Khi nhiệt độ xuống thấp, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp được xem là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để giữ cho mạch máu hoạt động thông suốt.