Thứ 3, 08/09/2026, Cập nhật lúc 00:56 GMT+7 | Hotline: 0962.345.258
Ăn đậu phụ mỗi ngày, cơ thể có thể nhận được những lợi ích gì?

Ăn đậu phụ mỗi ngày, cơ thể có thể nhận được những lợi ích gì?

Đậu phụ giàu protein, canxi, sắt, magie và isoflavone, đồng thời có thể chế biến thành nhiều món ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung đậu phụ thường xuyên có thể mang lại một số lợi ích cho cơ bắp, xương và tim mạch, nhưng một số nhóm người vẫn cần lưu ý khi sử dụng.

Đừng xem tủ lạnh là kho chứa thực phẩm

Nhiều người cho rằng chỉ cần cất thức ăn vào tủ lạnh là có thể sử dụng bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo tủ lạnh chỉ giúp làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm, không thể bảo quản vô thời hạn. Việc lưu trữ quá lâu hoặc không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe dạ dày.

Nguồn gốc tên gọi bạc xỉu

Theo cách lý giải phổ biến, "bạc xỉu" là cách gọi rút gọn của cụm từ "bạc tẩy xỉu phé", xuất phát từ cộng đồng người Hoa sinh sống tại khu vực Sài Gòn – Chợ Lớn vào khoảng giữa thế kỷ XX.

3 sai lầm ăn uống khiến cơ thể luôn mệt

Nhiều người vẫn cảm thấy uể oải dù ngủ đủ giấc. Theo chuyên gia Nhật Bản, nguyên nhân không chỉ đến từ giấc ngủ mà còn có thể xuất phát từ cách ăn uống hằng ngày. Thời điểm ăn, thứ tự ăn và lựa chọn thực phẩm đều ảnh hưởng đến khả năng phục hồi năng lượng của cơ thể.

7 loại rau giúp tăng tuổi thọ, chợ Việt đều có

Một chế độ ăn giàu rau củ không chỉ bổ sung chất xơ và vitamin mà còn góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, bảo vệ tim mạch, não bộ và hỗ trợ kéo dài tuổi thọ. Theo khuyến nghị của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, có 7 loại rau, củ quen thuộc nên xuất hiện thường xuyên trong thực đơn hằng ngày.

AI và công nghệ trở thành trợ thủ chăm sóc sức khỏe người trẻ

Người trẻ ngày càng ứng dụng công nghệ và trí tuệ nhân tạo (AI) để xây dựng lối sống lành mạnh, từ luyện tập, theo dõi giấc ngủ đến điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Bộ Y tế khuyến cáo các biện pháp phòng chống bệnh do virus Adeno

Theo Bộ Y tế cho biết hiện nay, hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm và một số cơ sở khám bệnh, chữa bệnh ghi nhận số trường hợp mắc bệnh do virus Adeno có xu hướng gia tăng, chủ yếu ở trẻ em. Thống kê tại Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, những ngày đầu tháng 7/2026 đã ghi nhận thêm 383 trẻ mắc bệnh, cho thấy số ca có xu hướng tăng trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, theo Cục Phòng bệnh, đến nay chưa ghi nhận diễn biến bất thường về tác nhân gây bệnh, quy mô dịch hoặc mức độ nặng trong cộng đồng. Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh, không hoang mang, không lan truyền thông tin chưa được kiểm chứng.

Thói quen ăn tối muộn có thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận

Các chuyên gia cảnh báo việc thường xuyên ăn tối sát giờ đi ngủ có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về thận nếu kéo dài trong nhiều năm.

4 trường hợp được hoàn trả tiền BHYT trong năm 2026, người tham gia cần nắm rõ để tránh mất quyền lợi

Người tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) trong một số trường hợp nhất định sẽ được hoàn trả số tiền đã đóng theo quy định hiện hành. Việc nắm rõ các trường hợp này sẽ giúp người dân bảo đảm quyền lợi và thực hiện thủ tục hoàn tiền đúng quy định.

Ăn cơm rang từ cơm để lâu, người đàn ông 50 tuổi bị suy gan, suy thận cấp, phải lọc máu liên tục

Chỉ sau một bữa cơm rang được chế biến từ cơm nguội để nhiều ngày trong tủ lạnh, một người đàn ông 50 tuổi đã rơi vào tình trạng suy gan, suy thận cấp và sốc nhiễm độc. Các bác sĩ xác định nguyên nhân đến từ độc tố của vi khuẩn Bacillus cereus, đồng thời cảnh báo những sai lầm phổ biến trong việc bảo quản cơm thừa.

Danh sách thực phẩm mùa hè được chuyên gia Nhật đánh giá cao, nhiều loại bán đầy ở chợ Việt

Khảo sát của một chương trình y khoa tại Nhật Bản với sự tham gia của 100 bác sĩ đã lựa chọn 5 loại rau được đánh giá có lợi nhất trong mùa hè. Điều bất ngờ là tất cả đều rất quen thuộc, dễ tìm và có giá bình dân tại các chợ Việt Nam.

Đặc sản tiến vua nổi tiếng Ninh Bình: Vào mùa thường cháy hàng, nhiều người phải đặt trước mới mua được

Từng xuất hiện trên mâm cỗ của vua chúa, loại quả đặc sản này đến nay vẫn giữ sức hút đặc biệt và trở thành niềm tự hào của người dân Ninh Bình. Mỗi khi vào vụ thu hoạch, nguồn cung thường không đáp ứng đủ nhu cầu khiến nhiều khách hàng phải đặt mua từ sớm.

3 thói quen ăn mướp sai cách có thể làm tăng gánh nặng cho thận trong mùa hè

Mướp là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt mỗi dịp hè về. Từ canh mướp nấu tôm đến các món xào thanh mát, đây luôn được xem là thực phẩm dễ tiêu hóa, hỗ trợ giải nhiệt và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

3 loại rau mùa hè giúp hỗ trợ tiêu hóa, chợ Việt lúc nào cũng sẵn

Vào mùa hè, nhiều người có xu hướng giảm lượng thịt cá và ưu tiên các món ăn thanh đạm. Đây được xem là cách điều chỉnh thực đơn hợp lý, giúp giảm áp lực cho hệ tiêu hóa và hạn chế cảm giác nóng trong người. Bên cạnh việc ăn ít thịt hơn, bổ sung thêm các loại rau giàu chất xơ và nước cũng góp phần hỗ trợ hoạt động của đường ruột. Dưới đây là 3 loại rau quen thuộc, dễ tìm tại chợ Việt, thường được nhiều người lựa chọn trong mùa nắng nóng.

Ăn thịt mỗi ngày có đáng lo? Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị 4 nguyên tắc để bảo vệ sức khỏe

Thịt là nguồn cung cấp protein, sắt và vitamin B12 quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, việc ăn thịt hằng ngày có tốt hay không không phụ thuộc vào tần suất sử dụng mà nằm ở loại thịt được lựa chọn, cách chế biến và sự cân đối của cả bữa ăn.

Người từng mắc ung thư nên ăn gì để phục hồi và giảm nguy cơ tái phát?

Không chỉ trong quá trình điều trị, chế độ dinh dưỡng sau khi chiến thắng ung thư cũng đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe lâu dài của người bệnh. Theo các chuyên gia từ Trung tâm Ung thư MD Anderson (Mỹ), việc bổ sung đúng thực phẩm có thể hỗ trợ phục hồi cơ thể, giảm tác dụng phụ sau điều trị và hạn chế nguy cơ ung thư quay trở lại.

Thiếu kali dẫn đến ngừng tim: Bác sĩ cảnh báo 5 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa hè

Một trường hợp tử vong được cho là liên quan đến tình trạng thiếu kali máu nghiêm trọng đang thu hút sự chú ý khi các bác sĩ cảnh báo về nguy cơ mất cân bằng điện giải trong mùa nắng nóng. Theo các chuyên gia, kali là khoáng chất thiết yếu đối với hoạt động của tim, cơ bắp và hệ thần kinh, nhưng lại thường bị xem nhẹ trong chế độ ăn hàng ngày.

“Functional loneliness” - Kiểu cô đơn âm thầm của những người trông lúc nào cũng ổn

Nhiều người hiện nay vẫn có công việc ổn định, bạn bè xung quanh, lịch trình bận rộn và các cuộc trò chuyện diễn ra mỗi ngày, nhưng bên trong lại luôn tồn tại cảm giác trống rỗng và mất kết nối. Đây là trạng thái được gọi là “functional loneliness” - một kiểu cô đơn khó nhận ra trong xã hội hiện đại.

Loại rau sống rẻ bèo người Việt ăn hằng ngày lại thành “nước bổ mùa hè”, hỗ trợ tiêu hóa và ngủ ngon

Không cần trà sữa hay nước giải khát đắt tiền, nhiều người đang tìm lại một thức uống dân dã quen thuộc từ Lá tía tô - loại rau gia vị mọc đầy trong vườn nhà nhưng chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe mùa nóng.

Ăn tỏi sống khi đói suốt 2 năm, người đàn ông 58 tuổi gặp rắc rối với dạ dày

Tin rằng tỏi giúp diệt khuẩn, giảm mỡ máu và bảo vệ hệ tiêu hóa, một người đàn ông 58 tuổi đã duy trì thói quen ăn tỏi sống mỗi sáng khi bụng đói. Tuy nhiên, thói quen này cuối cùng lại khiến ông phải đối mặt với các triệu chứng khó chịu về đường tiêu hóa.

4 loại đồ uống hỗ trợ ngủ ngon dễ làm tại nhà

Mất ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn ảnh hưởng đến thần kinh, tim mạch và chất lượng sống. Một số loại đồ uống từ sữa và thảo mộc có thể giúp cơ thể thư giãn, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ tự nhiên.