Thứ 4, 31/12/2025, Cập nhật lúc 20:50 GMT+7 | Hotline: 0962.345.258
Hầm xương bao lâu để nước dùng ngọt thanh

Hầm xương bao lâu để nước dùng ngọt thanh

Hầm xương tưởng đơn giản nhưng lại quyết định chất lượng của cả nồi nước dùng. Không phải cứ đun càng lâu thì nước càng ngọt. Chọn đúng thời gian hầm sẽ giúp nước trong, vị ngọt tự nhiên và thơm nhẹ, tránh cảm giác béo gắt hay nồng mùi xương.

Cụ ông 111 tuổi tiết lộ bí quyết sống thọ: Uống rượu vang và ăn đồ ngọt mỗi ngày

Cụ Zhan Changcheng – người đàn ông 111 tuổi ở Trung Quốc – vẫn minh mẫn, khỏe mạnh và tự đi dạo, chơi bài hàng ngày. Sống cùng đại gia đình bốn thế hệ, cụ được con cháu luân phiên chăm sóc, trong đó có hai người con trai tuổi 69 và 72.

Hóa ra có 5 loại hoa càng để trong nhà càng bí bách: “Hoa thì vẫn tươi, mà người lại đuối” – ai đang trưng nên chuyển ra ngoài ngay

Trồng hoa đúng là cách giúp tinh thần thư giãn: chăm nước, tỉa lá, nhìn hoa đâm chồi rồi tàn đi cũng đủ khiến lòng nhẹ lại. Thế nhưng không phải loài nào cũng phù hợp để đặt trong nhà. Có những chậu nhìn xanh tốt nhưng khi để lâu lại tạo cảm giác nặng nề, thiếu thoáng khí và thậm chí làm không gian trở nên khó chịu.

5 thực phẩm quen thuộc có thể “kích thích” tế bào ung thư nếu ăn sai thời điểm – đặc biệt là buổi sáng

Ung thư không chỉ xuất phát từ yếu tố di truyền mà còn đến từ thói quen ăn uống hằng ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 5 loại thực phẩm phổ biến có thể kích thích tế bào ung thư phát triển, nhất là khi ăn vào buổi sáng sớm, lúc cơ thể đang trong trạng thái hấp thụ mạnh và dạ dày trống rỗng.

Vì ăn cá này gan thủng lỗ chỗ: Bác sĩ cảnh báo 4 loại cá có nguy cơ gây ung thư, nên hạn chế tối đa

Một người đàn ông Trung Quốc phải nhập viện cấp cứu vì gan thủng lỗ chỗ như tổ ong sau khi thường xuyên ăn sashimi cá nước ngọt. Trường hợp này là lời cảnh tỉnh cho thói quen ăn cá sống – món được nhiều người lầm tưởng “tốt cho sức khỏe”.

Chú ý các biểu hiện của cơ thể

Khi xuất hiện các biểu hiện: đau đầu, chóng mặt, tức ngực, khó chịu, tê bì chân tay... cần lưu ý giữ ấm cơ thể ngay và đến cơ sở y tế để kiểm tra sức khỏe. Thời tiết lạnh gây tăng thêm gánh nặng cho tim do vậy với người bị bệnh tim, huyết áp nên khám và làm theo lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa. Kiểm tra theo dõi huyết áp thường xuyên kể cả người trẻ, người chưa có tiền sử bệnh lý tim mạch, huyết áp...

Món đồ quen thuộc trong bếp âm thầm hủy hoại sức khỏe gia đình bạn

Ít ai ngờ rằng những vật dụng tưởng như vô hại, xuất hiện hằng ngày trong gian bếp lại có thể trở thành mối đe dọa cho sức khỏe của cả gia đình. Trong đó, cốc, chén hay bát inox — đặc biệt là loại giá rẻ, không rõ nguồn gốc — đang âm thầm gây hại mà nhiều người không hề hay biết.

5 việc nên làm trong 30 phút đầu buổi sáng giúp bạn trẻ lâu, da đẹp và dáng thon

Chỉ cần tận dụng 30 phút sau khi thức dậy mỗi sáng, bạn có thể cải thiện sức khỏe, làn da và vóc dáng hiệu quả như đang uống “thuốc chống già”. Đây là thời điểm vàng giúp cơ thể kích hoạt trao đổi chất, thải độc, nạp năng lượng và duy trì sự tươi trẻ tự nhiên.

Top 5 loại thịt tốt nhất thế giới – Bất ngờ với vị trí số 1 “vượt mặt” thịt gà và thịt lợn

Khi nói đến “thịt tốt cho sức khỏe”, nhiều người thường nghĩ ngay đến thịt gà hoặc thịt lợn – hai món quen thuộc trên bàn ăn Việt. Thế nhưng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai lại không nằm trong top 5 loại thịt được khuyên dùng thường xuyên nhất.

Người Nhật lập kỷ lục mới về tuổi thọ: Bí quyết sống trăm tuổi đến từ thói quen giản dị mỗi ngày

Bộ Y tế Nhật Bản vừa công bố dữ liệu mới nhất cho thấy, tuổi thọ trung bình của người dân nước này tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Tính đến tháng 9 năm nay, Nhật Bản có 99.763 người trên 100 tuổi, đánh dấu năm thứ 55 liên tiếp số người trăm tuổi tăng, và là mức cao nhất trong lịch sử.

Cảnh báo: 90% người trung niên đang lãng phí “vốn sống” vào những điều vô bổ

Bước qua tuổi trung niên, nhiều người bắt đầu cảm nhận rõ sự mệt mỏi: tóc rụng nhiều, leo vài bậc thang đã thở dốc, tâm trạng thay đổi khiến cơ thể uể oải. Theo y học cổ truyền, đó là dấu hiệu khí huyết – nguồn năng lượng sống của con người – đang dần suy giảm. Khi “vốn sống” trở nên giới hạn, mỗi sự tiêu hao đều để lại hệ lụy, cả về thể chất lẫn tinh thần.

Bí quyết tránh bệnh nặng không nằm ở tập thể dục mà ở 4 điều giản dị này

Sức khỏe không chỉ đến từ việc tập thể dục đều đặn, mà còn nằm ở cách chúng ta đối diện với cuộc sống. Quan sát bạn bè xung quanh, tôi nhận ra bốn điều quan trọng giúp tránh bệnh tật, giữ tâm an thân khỏe.

Mỹ xếp môn thể thao này giúp kéo dài tuổi thọ hàng đầu, vượt cả chạy bộ và bơi lội

Tập thể dục được xem là “chìa khóa vàng” cho sức khỏe, nhưng không phải bộ môn nào cũng mang lại hiệu quả như nhau. Theo nghiên cứu được công bố trên Mayo Clinic Proceedings (Mỹ, 2018), cầu lông là môn thể thao giúp con người kéo dài tuổi thọ trung bình thêm 6,2 năm, cao hơn đáng kể so với chạy bộ (3,2 năm) và bơi lội (3,4 năm).

7 thực phẩm bình dân giúp lưu thông máu, phá cục máu đông và bảo vệ tim mạch

Bạn hoàn toàn có thể “làm sạch” mạch máu, tăng lưu thông máu và bảo vệ trái tim chỉ bằng cách ăn thường xuyên 7 loại thực phẩm quen thuộc, giá rẻ, dễ mua ngoài chợ Việt dưới đây.

Tin vui cho người uống cà phê và trà mỗi ngày

Một nghiên cứu mới đã mang đến tin vui cho những ai có thói quen uống vài cốc cà phê hoặc trà mỗi ngày. Kết quả cho thấy việc uống kết hợp cà phê, trà và nước lọc không chỉ giúp cung cấp đủ lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể mà còn có thể giúp kéo dài tuổi thọ.

10 loại cây trong nhà giúp khử mùi sơn, lọc khí độc hiệu quả mà không cần máy lọc

Khi vừa chuyển đến nhà mới, không ít người phải đối mặt với mùi sơn, keo gỗ và khí độc formaldehyde khiến không gian trở nên ngột ngạt. Thay vì tốn kém mua máy lọc không khí, bạn có thể lựa chọn 10 loại cây xanh vừa tô điểm cho ngôi nhà, vừa giúp hấp thu khí độc, khử mùi và mang lại bầu không khí trong lành dễ chịu.

Cá nhỏ – bí quyết trường thọ của người Nhật, rẻ và sẵn ở biển Việt Nam

Người Nhật nổi tiếng sống thọ và một trong những bí quyết của họ là thường xuyên ăn các loại cá nhỏ như cá trích, cá mòi hay cá cơm. Theo phó giáo sư Chinatsu Kasahara (Đại học Nagoya), cá nhỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp giảm nguy cơ tử vong sớm và kéo dài tuổi thọ.

Từ 91 tuổi, bà tôi vẫn trẻ trung nhờ 1 thói quen mỗi tối, nếp nhăn gần như không xuất hiện

Một video TikTok gần đây chia sẻ hình ảnh trẻ trung “vượt thời gian” của bà tôi đã gây sốt cộng đồng mạng. Bí quyết của bà cực đơn giản: rửa mặt bằng sữa rửa mặt và thoa một chút Vaseline quanh mắt trước khi đi ngủ.

Củ sen – “nhân sâm Hàn Quốc” của mùa thu: Ít thuốc trừ sâu, giàu dinh dưỡng và vô số lợi ích sức khỏe

Khi mùa thu đến, thay vì khoai lang, nhiều người tìm đến củ sen – loại củ được mệnh danh là “nhân sâm Hàn Quốc” nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và tính an toàn cao. Được thu hoạch chủ yếu vào mùa này, củ sen thường mọc trong bùn, ít chịu tác động từ thuốc trừ sâu, mang lại sự yên tâm cho người tiêu dùng.

4 loại trà âm thầm “tàn phá” thận: Cẩn thận kẻo uống hại sức khỏe

Câu hỏi “Ngày nào cũng uống trà có hại cho thận không?” của một bệnh nhân trung niên trong lần tái khám gần đây đã khiến nhiều người giật mình suy nghĩ lại về thói quen tưởng chừng vô hại này.

Uống cà phê bao nhiêu là tốt nhất cho sức khỏe? Nghiên cứu mới của Harvard đưa ra lời khuyên bất ngờ

Cà phê là thức uống phổ biến toàn cầu, nhưng liều lượng an toàn để sử dụng mỗi ngày luôn khiến nhiều người băn khoăn.