Khảo sát tại cửa hàng hoa quả nhập khẩu chợ Xóm Mới (phường An Hội Đông) cho thấy chà là tươi Thái Lan hiện được rao bán 90.000 đồng/kg, giảm một nửa so với cùng kỳ năm ngoái. Trong quá khứ, loại quả này thường có giá 200.000-300.000 đồng/kg, thậm chí có lúc vọt lên 700.000 đồng. Với mặt bằng hiện tại, đây là mức thấp nhất từ trước tới nay.
Quả chà là có nhiều lợi ích tiềm năng với sức khỏe.
Tại các chợ Phạm Văn Hai, Tân Định, giá cũng rẻ bất ngờ. Nhiều tiểu thương cho biết trước kia không dám nhập vì sợ khó bán, nay giá “mềm” nên sức mua tốt hơn. Các nhà bán lẻ dự đoán giá sẽ giữ ở mức thấp đến hết mùa thu hoạch rồi mới tăng nhẹ. Trên chợ mạng, sản phẩm được rao khoảng 850.000 đồng/thùng 13 kg, tương đương 79.000 đồng/kg.
Chà là – loại quả mang nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe – vốn nổi tiếng từ hàng nghìn năm trước. Theo Vinmec, quả này chứa nhiều vitamin nhóm B, A1, C cùng các khoáng chất như canxi, sắt, kali, magie, kẽm… và là nguồn năng lượng tự nhiên nhờ glucose, sucrose, fructose. Một số lợi ích nổi bật gồm: giảm cholesterol, giàu protein, bổ sung vitamin, hỗ trợ xương chắc khỏe, cải thiện hệ thần kinh, bổ sung sắt, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và giảm triệu chứng say rượu.
Tuy nhiên, khi ăn chà là cần lưu ý:
-
Người mắc hội chứng ruột kích thích có thể gặp khó tiêu, đầy hơi do hàm lượng fructose cao.
-
Không nên ăn ngay sau bữa chính vì nhiều chất xơ, dễ gây đầy bụng, khó chịu.
-
Một số trường hợp hiếm có thể dị ứng với loại quả này.
-
Người bị tiêu chảy nên tránh do chà là chứa sorbitol có thể làm tăng nhu động ruột.
Như vậy, dù giá rẻ và bổ dưỡng, chà là vẫn cần được sử dụng đúng cách để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
PK