Nhiều người bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê, nhưng theo chuyên gia, thời điểm uống lại đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe.
Rojina Shams Nateri, dược sĩ tại Roseway Labs, cho biết việc uống cà phê ngay sau khi thức dậy, đặc biệt khi chưa uống nước, có thể làm tình trạng mất nước trở nên nghiêm trọng hơn sau một đêm dài.
Bên cạnh đó, hormone Cortisol – giúp cơ thể tỉnh táo – thường đạt đỉnh trong khoảng 30–60 phút sau khi thức dậy. Việc nạp caffeine quá sớm có thể làm gián đoạn cơ chế tự nhiên này, khiến cơ thể khó điều chỉnh nhịp sinh học.
Chuyên gia khuyến nghị thời điểm lý tưởng để uống cà phê là sau khi thức dậy khoảng 60–90 phút. Khi đó, cơ thể đã cân bằng hơn và caffeine sẽ phát huy hiệu quả tốt hơn, giúp tỉnh táo bền vững thay vì gây bồn chồn.
Ngoài cà phê, một số thói quen buổi sáng cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực:
- Ăn sáng nhiều đường, ít protein dễ gây biến động đường huyết
- Tắm nước lạnh kích thích adrenaline, có thể gây mệt mỏi lâu dài
- Tập luyện khi bụng đói làm giảm năng lượng dự trữ
- Kiểm tra điện thoại ngay khi thức dậy gây quá tải tinh thần sớm
Để khởi đầu ngày mới hiệu quả hơn, chuyên gia khuyên nên:
- Uống nước trước khi dùng caffeine
- Hạn chế màn hình trong giờ đầu tiên
- Tiếp xúc ánh sáng tự nhiên, ví dụ đi bộ buổi sáng
- Ăn sáng đủ protein để ổn định năng lượng
Ngoài ra, uống cà phê khi bụng đói còn có thể làm tăng axit dạ dày, gây khó chịu hoặc trào ngược.
Tóm lại, thay vì uống cà phê trước 9 giờ sáng, hãy đợi khoảng 60–90 phút sau khi thức dậy, uống nước trước và ăn nhẹ lành mạnh. Sự thay đổi nhỏ này có thể giúp bạn duy trì năng lượng ổn định hơn suốt cả ngày.
An Nhiên