1. Đồ uống có đường
Các loại nước ngọt, cola hay nước ép trái cây đóng hộp chứa lượng đường cao, đã được chứng minh làm tăng mức lipid máu không lành mạnh. Một phân tích năm 2022 trên Tạp chí Dinh dưỡng chỉ ra rằng những người uống hơn một lon (355 ml) đồ uống có đường mỗi ngày có mức cholesterol LDL và triglyceride tăng đáng kể. Lượng đường dư thừa khi vào cơ thể sẽ kích thích gan sản xuất chất béo, làm máu đặc và nhớt hơn, ảnh hưởng xấu đến lưu thông và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
2. Đồ uống có cồn
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) nhận định mối liên hệ giữa rượu và bệnh tim mạch khá phức tạp, nhưng rõ ràng việc tiêu thụ rượu quá mức (trên 2 ly/ngày) hoặc nghiện rượu có thể gây hại cho mạch máu. Rượu làm tiểu cầu dễ kết tụ, gián đoạn sản xuất protein thiết yếu cho đông máu, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành huyết khối.
3. Đồ uống tăng lực
Đồ uống tăng lực chứa hàm lượng cao caffeine, đường và các chất kích thích khác như taurine hay nhân sâm. Chúng làm tăng nhịp tim, huyết áp, đồng thời lợi tiểu, gây mất nước và làm máu đặc hơn. Các nghiên cứu cũng cho thấy loại đồ uống này làm suy giảm chức năng nội mô mạch máu và kích thích hormone căng thẳng cortisol, thúc đẩy kết tập tiểu cầu, tăng nguy cơ huyết khối.
4. Nước ngọt không đường, không calo
Dù ít calo và không đường, loại nước này vẫn tiềm ẩn rủi ro. Nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Stroke cho thấy phụ nữ uống hơn hai loại đồ uống có chất tạo ngọt nhân tạo mỗi ngày có nguy cơ đột quỵ cao hơn 23%. Nghiên cứu năm 2024 chỉ ra erythritol, chất tạo ngọt nhân tạo phổ biến trong nước ngọt không calo, làm tăng kết tập tiểu cầu, nguy cơ hình thành cục máu đông khi dùng lâu dài.
Để bảo vệ mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ, các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên uống nước lọc, duy trì độ loãng của máu và hạn chế tối đa bốn loại đồ uống kể trên.
Nguồn và ảnh: Aboluowang, Family Doctor