Từng là món ăn đường phố nức tiếng gắn liền với ẩm thực Hải Phòng, pate Cột Đèn bất ngờ trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội theo chiều hướng tiêu cực. Hệ quả là khu phố kinh doanh pate tại Chùa Hàng (quận Lê Chân) rơi vào cảnh vắng khách, nhiều tiểu thương lâm vào tình trạng khó khăn chưa từng thấy.

Tên gọi pate Cột Đèn xuất phát từ chợ Cột Đèn (Chùa Hàng), nơi trước đây luôn tấp nập người mua kẻ bán. Thế nhưng, sau thông tin hàng nghìn hộp pate của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long bị tiêu hủy do sử dụng thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi, không khí buôn bán tại khu vực này trầm lắng rõ rệt.

Chị Đỗ Thị Lan, chủ một thương hiệu pate hơn 40 năm tại phố Chùa Hàng, cho biết trước kia mỗi ngày cửa hàng tiêu thụ hàng trăm kg pate, khách chủ yếu là người địa phương và du khách. “Từ khi xảy ra sự việc, lượng bán giảm khoảng một nửa. Khách Hải Phòng vẫn tin tưởng, nhưng khách ngoại tỉnh và khách du lịch gần như không còn. Cuối tuần trước đây đông nghịt, giờ thì vắng tanh”, chị Lan chia sẻ.

Theo chị Lan, pate tại cửa hàng là pate tươi, sản xuất và bán trong ngày, nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng chất bảo quản.

Cùng chung tình cảnh, chị Dịu – chủ một cửa hàng pate gia truyền – cho hay trước đây mỗi ngày bán cả tạ pate, sản xuất hai mẻ sáng chiều và không bao giờ tồn hàng. Nay mỗi ngày làm khoảng 40 kg vẫn bán không hết. “Vụ việc của Đồ hộp Hạ Long ảnh hưởng rất lớn. Cuối tuần từng tắc đường vì đông khách, giờ chỉ lác đác vài người. Các mối sỉ cũng liên tục gọi hỏi và họ bán chậm đi”, chị Dịu nói.

Nhiều tiểu thương bày tỏ bức xúc khi thương hiệu pate Cột Đèn truyền thống bị ảnh hưởng nặng nề. Chị Nguyễn Thị Kim Ngân, chủ cửa hàng hơn 30 năm tuổi nghề, cho rằng việc gắn tên “Cột Đèn” cho sản phẩm đồ hộp đã gây hiểu nhầm nghiêm trọng, làm tổn hại uy tín món ăn truyền thống của Hải Phòng.

Trên mạng xã hội, không ít người tiêu dùng thể hiện sự hoang mang, mất niềm tin sau khi sử dụng sản phẩm của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, đồng thời kêu gọi xử lý nghiêm các cá nhân, tổ chức liên quan để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và danh tiếng ẩm thực địa phương.

Ở chiều ngược lại, nhiều ý kiến cũng lên tiếng bênh vực pate tươi truyền thống chợ Cột Đèn, khẳng định món ăn này không liên quan đến bê bối của doanh nghiệp đồ hộp và mong người tiêu dùng sớm phân biệt rõ ràng để tránh gây thiệt hại cho các hộ kinh doanh lâu năm.

Theo cơ quan chức năng, gần 14.000 hộp pate đóng hộp do Công ty CP Đồ hộp Hạ Long sản xuất trong các ngày 6 và 7/9/2025 được xác định làm từ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi. Ngày 10/1, Công an TP Hải Phòng đã bắt khẩn cấp Tổng Giám đốc Trương Sỹ Toàn cùng một số cán bộ liên quan. Trước đó, ngày 7/1, cơ quan điều tra đã khởi tố vụ án và khởi tố 9 bị can về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Linh Hải