Thứ 5, 01/01/2026, Cập nhật lúc 22:23 GMT+7 | Hotline: 0962.345.258
Hầm xương bao lâu để nước dùng ngọt thanh

Hầm xương bao lâu để nước dùng ngọt thanh

Hầm xương tưởng đơn giản nhưng lại quyết định chất lượng của cả nồi nước dùng. Không phải cứ đun càng lâu thì nước càng ngọt. Chọn đúng thời gian hầm sẽ giúp nước trong, vị ngọt tự nhiên và thơm nhẹ, tránh cảm giác béo gắt hay nồng mùi xương.

5 thực phẩm “khắc tinh” của vi khuẩn HP gây ung thư dạ dày – Rất quen thuộc trong bếp Việt

Vi khuẩn Helicobacter Pylori (HP) là thủ phạm chính gây viêm loét và ung thư dạ dày, lây lan phổ biến chỉ sau vi khuẩn gây sâu răng. Khi xâm nhập, HP tiết enzym urease giúp tồn tại trong môi trường axit, dần phá hủy niêm mạc, gây đau bụng, đầy hơi, hôi miệng, trào ngược và thậm chí sụt cân bất thường.

Người phụ nữ nhập viện giữa đêm vì ngộ độc, bác sĩ cảnh báo 4 món quen thuộc có thể “độc” hơn thạch tín nếu chế biến sai

Chỉ khoảng 2 giờ sau bữa tối, một phụ nữ bất ngờ đau bụng dữ dội, nôn mửa và mất khả năng nhận biết người thân, dù bữa ăn chỉ gồm những món tưởng chừng rất bình thường.

Những người sống trăm tuổi sở hữu “siêu năng lực” tránh bệnh tật

Hai nghiên cứu quy mô lớn tại Thụy Điển cho thấy, những cụ sống tới 100 tuổi không chỉ mắc ít bệnh hơn mà còn có tốc độ tích lũy bệnh chậm hơn hẳn so với phần lớn người cùng thế hệ, thậm chí nhiều người gần như tránh được hoàn toàn các căn bệnh nguy hiểm của tuổi già. Điều đáng chú ý là dù sống lâu hơn rất nhiều so với bạn bè đồng trang lứa, họ vẫn duy trì được sức khỏe ổn định.

Từ 40–50 tuổi vẫn giữ thăng bằng trên một chân quá 45 giây: Dấu hiệu sức khỏe dẻo dai, chậm lão hóa

Một bài kiểm tra đơn giản tại nhà có thể giúp đánh giá mức độ già hóa của cơ thể: đứng bằng một chân trong thời gian nhất định. Theo các chuyên gia, nếu ở độ tuổi 40–50 bạn có thể giữ tư thế này trên 45 giây, điều đó phản ánh sức khỏe tổng thể tốt và khả năng lão hóa diễn ra chậm.

Người đàn ông bị suy thận do uống "bột tam thất" suốt một năm: Bác sĩ cảnh báo hiểm họa từ thảo dược trôi nổi

Dù tin rằng đang sử dụng một loại "thần dược" tốt cho sức khỏe, ông Lâm Hạo (67 tuổi, Chiết Giang, Trung Quốc) bất ngờ được chẩn đoán suy thận sau một năm đều đặn uống “bột tam thất” mua trên mạng. Trường hợp này đang làm dấy lên cảnh báo về nguy cơ từ các loại sản phẩm thảo dược không rõ nguồn gốc.

8 thói quen sai lầm khi uống trà khiến thức uống bổ dưỡng hóa "độc dược"

Trà từ lâu được mệnh danh là "nước thần" nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, catechin và tannin, giúp bảo vệ tim mạch, hỗ trợ não bộ và giảm nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, lợi ích đó chỉ phát huy khi sử dụng đúng cách. Theo các chuyên gia y tế, có 8 thói quen uống trà sai lầm phổ biến đang âm thầm hủy hoại sức khỏe:

Cảnh báo sốc nhiệt: Người đàn ông ngất xỉu khi chơi pickleball giữa thời tiết nắng gay gắt:

Chiều 3/8, tại một sân pickleball trong nhà, một người đàn ông trung niên đã bất ngờ ngã quỵ và nằm bất động khi đang thi đấu, khiến những người xung quanh không khỏi bàng hoàng.