Chỉ sau một bữa cơm rang được chế biến từ cơm nguội để nhiều ngày trong tủ lạnh, một người đàn ông 50 tuổi đã rơi vào tình trạng suy gan, suy thận cấp và sốc nhiễm độc. Các bác sĩ xác định nguyên nhân đến từ độc tố của vi khuẩn Bacillus cereus, đồng thời cảnh báo những sai lầm phổ biến trong việc bảo quản cơm thừa.