Theo báo cáo Coffee & Tea Chains in Southeast Asia 2026 của Momentum Works, khu vực hiện có 7 chuỗi cà phê sở hữu trên 1.000 cửa hàng. Trong đó, Milano Coffee là đại diện duy nhất của Việt Nam với hơn 2.000 điểm bán, xếp thứ 4 toàn khu vực.
Milano Coffee đứng sau Café Amazon và PunThai Coffee, đồng thời có quy mô tương đương Starbucks. Đáng chú ý, thương hiệu Việt này còn vượt qua nhiều chuỗi lớn khác như Kopi Kenangan hay Zus Coffee.
Được thành lập từ năm 1996 bởi Lê Minh Cường, Milano Coffee phát triển mạnh theo mô hình nhượng quyền. Từ một cửa hàng đầu tiên, thương hiệu đã mở rộng nhanh chóng lên hàng nghìn điểm bán trên khắp cả nước, nhờ chiến lược chia sẻ mô hình kinh doanh và tối ưu chi phí vận hành.
Không chỉ là câu chuyện riêng của một thương hiệu, sự tăng trưởng này phản ánh xu hướng chung của thị trường. Theo báo cáo, quy mô thị trường cà phê và trà Đông Nam Á đã đạt khoảng 9,9 tỷ USD năm 2025, tăng mạnh so với 6,5 tỷ USD năm 2021.
Các yếu tố thúc đẩy bao gồm quá trình số hóa, mở rộng tệp khách hàng và sự phát triển của các nền tảng trực tuyến. Đồng thời, các chuỗi đang chuyển trọng tâm sang nâng cao hiệu quả vận hành, trải nghiệm khách hàng và tối ưu lợi nhuận tại từng cửa hàng.
Xét theo quy mô thị trường, Indonesia vẫn dẫn đầu khu vực, tiếp theo là Thailand và Vietnam. Với nền tảng văn hóa cà phê lâu đời và nguồn cung mạnh, Việt Nam đang dần khẳng định vị thế trong bản đồ ngành đồ uống Đông Nam Á.
Trâm Linh